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O que é o rótulo limpo ?


26/09/2018

Você provavelmente já ouviu esse termo, mas não sabe o que ele significa. Pode ficar tranquilo, porque hoje vamos tirar todas suas dúvidas. Afinal o que significa quando um produto tem o rótulo limpo? E não, não estamos falando de informações visuais do rótulo.

Para entender melhor sobre o assunto, vamos fazer um pequeno teste. Pegue qualquer produto de sua dispensa, leia seus ingredientes. Você conhece todos os nomes que estão ai? Ou existe um tal de tripolifosfato de sódio, pirofosfato tetrassódico ou nitrito de sódio que você não faz a mínima ideia do que são, mas consume este produto da mesma forma?

Esses aditivos químicos, além de ter nome complicado, conservam o alimento e são muitas vezes relacionados a complicações de saúde, tais como danos aos rins, calcificação dos órgãos e muitos outros. É importante dizer que a ciência envolvida no processo de fabricação desses químicos é muito controversa, e pesquisas ora acusam, ora livram tais compostos.

Melhor evitar do que arriscar, não é mesmo?

Preocupado então, com nossa saúde alimentar surgiu o movimento “Rótulo Limpo” ou clean label, que hoje é uma tendência mundial. Este movimento busca criar produtos naturais, sem ingredientes artificiais e nem aditivos químicos.

Com a constante propagação do movimento clean label, o uso de ingredientes artificiais segue em tendência de queda. As pessoas não querem ingerir alimentos industrializados, com compostos químicos que elas não consigam entender logo na leitura do rótulo. Há uma maior compreensão dos consumidores na procura de alimentos com menor quantidade de açúcar, livres de transgênicos (GMO free), sem glúten, sem lactose e sem alergênicos.

Como saber que o produto tem rótulo limpo?

Muito fácil! Faça aquele mesmo teste que fizemos no começo deste texto, pegue o produto e leia seus ingredientes, você conhece todos eles? Se sua resposta é sim, então este produto é um produto de rótulo limpo.

E a AHÇAÍ?

Pode ficar tranquilo: os produtos AHÇAÍ foram pensados para quem gosta de alimentação saudável, gostosa, nutritiva e rápida. Nosso açaí é 100% natural e com rótulo limpo. Nós ressaltamos com orgulho que nossa fórmula não contém: Gordura trans, Agrotóxicos, Colesterol, sendo nosso AHÇAÍ fonte natural de Antioxidantes, Fibras, Ferro, Ômega 6 e 9 e Vitamina C.